4月4日下午，李欣副校长带领后勤服务中心王斌副主任等一行4人到金河校区食堂进行食品安全专项检查。

                            李校长详细询问学生饭菜价格与饭菜质量

    李欣副校长围绕“食品安全”对食堂进行实地查看，分别查看一楼的入口洗手池、出餐窗口、操作间，二楼的出餐窗口、食材出入库管理、餐具洗消间等。每到一处，李欣副校长都仔细检查，并向食堂负责人详细了解相关情况，针对一些问题和关键点着重进行了强调和指导。

                                   李校长查看后厨卫生

                               李校长查看窗口半价菜半价饭

                                李校长现场指导餐饮工作

最后，李欣副校长在一楼餐厅召开现场会，对金河校区食堂在食品安全和疫情防控方面的工作作出了几点要求。一是高度重视食品安全，增强安全意识和服务意识，按照《食品安全法》，规范操作，确保学校食品安全和全校师生的饮食卫生健康；二是全面贯彻落实中央、省委市委等上级部门疫情防控要求，强化思想认识，坚决不能有丝毫的懈怠思想和侥幸心理，全力以赴地做好疫情防控每一项工作；三是完善制度，健全工作流程，建立有效的奖惩管理制度，切实做好食堂管理的各项工作；四是要求餐饮服务中心管理人员增强安全意识和岗位责任意识，加强监管，加大巡查力度，特别是“一日三餐，餐前餐后”都要监管到位，一级抓一级，环环相扣，要充分体现后勤服务“眼勤、腿勤、手勤、嘴勤”四勤精神，确保食堂工作事事有人管，件件能落实；五是坚持党的教育方针，坚持立德树人，注重在食堂营造社会主义核心价值观和浪费可耻、节约光荣的氛围，注重培养学生爱国主义精神和优良品德。充分发挥食堂的优势，借力食堂要“美化、绿化、文化”，增强三化育人的作用和效果。（文／刘永杰 图／吴楠）