2月28日中午，我校副校长李欣来到金河校区，对食堂工作进行检查。

李欣副校长来到食堂门口就餐处，亲切地与学生打招呼，详细询问学生的就餐情况。当了解到学生就餐高峰时段有序排队就餐、饭菜价格稳定合理、饭菜质量较好的时候，李欣副校长特别叮嘱食堂负责人，一定要保障学生吃饱吃好。

在食堂售饭窗口，李欣副校长仔细查看食堂从业人员的着装、口罩的佩戴、菜品的丰富程度，与食堂从业人员亲切交流，详细了解并询问食材采购、食材储存保鲜、粗加工、食品加工制作、食品留样等关键环节是否规范标准。

检查结束，李欣副校长对食堂管理提出了具体指导：一是一定要高度重视食品安全，安全稳定是第一位；二是加强食堂三保人员的安全教育培训，特别要认真对待水电气的安全使用和规范操作，确保安全有效；三是增强服务意识，严格管理，在合理定价的基础上，要在饭菜质量和饭菜数量上多下功夫，确保学生吃得满意、吃得放心。（文/图 刘永杰）